Евтин сладкиш

Продукти:

• яйце-1 брой
• захар-1,5 ч.ч. 
• кисело мляко-1 ч.ч.
• сода за хляб-1/2 к.л.
• брашно-2 ч.ч.
• масло-125 гр
• какао-2 с.л.
• вода-5 с.л.

Приготвяне:

• Разбийте добре яйцето със захарта.
• Добавете киселото мляко и содата,която е предварително угасена в млякото.
• Добавете брашното и разбъркайте добре с помощта на миксер до хомогена смес.
• Сипете в намазнена тава и печете в загрята фурна на 180 градуса.
• През това време в отделен съд сложете маслото и на слаб огън оставете да се разтопи.
• Добавете водата и разбъркайте.
• Добавете захарта (2с.л.) с какаото и бъркайте без да спирате до леко сгъстяване.
• На готовия кекс направете дупки с помощта на вилица и изсипете какаовата заливка докато е гореща.
• Украсете по желание(аз натроших кокосови бисквити).