3 к.ч. брашно
1/2 к.ч. кисело мляко
1 яйце
1/2 к.ч. олио
1 с.л. оцет
125 гр, масло/маргарин
1/2 бакпулвер
1 щипка сол
Омесваме всичко заедно,до получаване на мекичко тесто.Завиваме с хавлия и оставяме около 10-15 минутки да си почине.Правим топчета в големина като на орех. С пръсти разстиламе топчето,колкото една шепичка. В средата слагаме смес по вкус (аз натроших сиренце и нарязах магданоз-на едните сложих от тази смес,на други-кашкавал.За любители на кайма,може и с такъв вкус да си направят) и слепваме само крайчетата. Редим в тава постлана с хартия за печене. Като последна стъпка мажем с жълтък и мятаме в предварително загрята на 180 градуса фурна.Успех на тези,които ще опитат и нека споделят снимки :)
Коментари
Публикуване на коментар