Пиле фрикасе


  • пилешко месо
  • 2 жълтъка
  • 4 с.л. кисело мляко



 
В добре загрято олио се слагат 2-3 с.л. брашно и се бърка докато се получи гъста смес.След това се добавя бульона от предварително свареното пилешко месо(добавете толкова,колкото искате да ви е самото ястие-за по-малко или повече хора).Овкусява се по желание. Като се сгъсти ястието се намаля котлона до последно и се добавят предварително разбити 2 жълтъка с 4 с.л. кисело мляко и накъсаното на парчета пилешко месо.


Коментари