събота, 30 септември 2017 г.

Магически кюфтенца

Продукти:

  • 800 мл доматено пюре
  • 600 гр кайма
  • 6 яйца
  • 150 гр кашкавал
  • сол,захар,черен пипер

Начин на приготвяне:
    
  Яйцата се сваряват във вода.Обелват се и се покриват с кайма(получава се едно голямо кюфте).Готовите "магически" кюфтета се нареждат в тава намазана с олио и се пекат в загрята фурна.През това време се приготвя доматения сос.В удобен съд се сипва пюрето,добавят се подправките с малко олио и настъргания кашкавал.Съдът се слага върху котлона на среден огън за около 15-20 минути докато се разтопи добре кашкавала.Залива се върху готовите "магически" кюфтета,прибира се отново във фурната за около 10 минутки.


Няма коментари:

Публикуване на коментар